Ingredience sádlo – 200 g cukr moučka – 200 g mouka pšeničná hladká – 300 g vejce – 1 ks lískové oříšky – 100 g kakao polévková lžíce – 15 g skořice mletá – půl lžičky Postup 1. Vyjma ořechů promíchejte všechny ostatní suroviny do hutného, stejnorodého těsta. To nechte v lednici nejméně hodinu důkladně […]
Marinovaná kachní prsa s pikantní čočkou
Ingredience 2 kachní prsa 2 lžíce oleje 1 utřený stroužek česneku sůl špetka kmínu pepř —– 300 g čočky 50-70 g slaniny šalotka 1 mrkev kousek celeru čerstvá kapie 4 sušená rajčata bez oleje 4 kuličky nového koření 1 bobkový list sečuánský pepř s chilli pár kapek octu balsamiko sůl špetka cukru – podle chuti […]
Americké muffiny
Ingredience 1,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek cukru 0,25 hrnku kakaa (prášek) 0,5 lžičky soli, 1 prášek do pečiva 0,33 hrnku oleje 1 hrnek vody 1 lžička vanilkového extraktu 2 lžičky octa Postup V jedné misce smícháme všechny suché suroviny. V jiné misce smícháme všechny tekutiny a nalijeme k sypké směsi. Promícháme, těstem plníme košíčky […]